Жанр «Хлебопечение»

В данном разделе 16 электронных книг, которые можно купить, скачать или читать онлайн.

 Cортировать по: 
IPO
MBA
PR
449.00 ₽
Обложка книги «Книга о хлебе № 1. Основы и рецепты правильного домашнего хлеба»

Книга о хлебе № 1. Основы и рецепты правильного домашнего хлеба
Лутц Гайслер

Книга Лутца Гайслер «Книга о хлебе № 1. Основы и рецепты правильного домашнего хлеба» относится к жанру «кулинария, хлебопечение» [...]

Тип: PDF-книга
Серия: МИФ Арт
Жанр: кулинария, хлебопечение
Книга добавлена: 10.10.2020


499.00 ₽
Обложка книги «PRO ХЛЕБ и не только. Тонкости забавной выпечки»

PRO ХЛЕБ и не только. Тонкости забавной выпечки
Иван Забавников

Во время выпечки какого-либо изделия из этой книги у вас может что-то не получиться. Вы, возможно, предположите, что в рецепте ошибка. Можете сказать, что я специально что-то недосказал. Или что вы неумеха и хлеб – это не [...]

Тип: PDF-книга
Серия: #Рецепты Рунета
Жанр: кулинария, сделай сам, хлебопечение, хобби / увлечения
Книга добавлена: 23.04.2020


Бесплатно
Обложка книги «Всему голова»

Всему голова
Артём Калитвинцев

Книга-справочник «Всему голова», была создана в помощь людям, которые хотели бы научиться готовить хлеба и хлебобулочные изделия в домашних условиях, не тратя на это большое количество времени и средств. [...]

Тип: Электронная книга
Жанр: кулинария, учебно-методические пособия (методички), хлебопечение
Книга добавлена: 19.02.2020


200.00 ₽
Обложка книги «Хлебопечка»

Хлебопечка
Анна Печкарева

Если вы хотите легко и быстро приготовить разнообразную свежую и вкусную выпечку, не запачкав при этом рук, без хлебопечки не обойтись. С ее помощью можно замесить тесто и выпечь хлеб, пирожки, кексы, булочки, пряники, [...]

Тип: PDF-книга
Жанр: сделай сам, хлебопечение
Книга добавлена: 02.01.2020


369.00 ₽
Обложка книги «Дикие пекари. Как испечь хлеб на закваске с нуля у себя дома»

Дикие пекари. Как испечь хлеб на закваске с нуля у себя дома
Наталья Корнышова

Хотите буханку домашнего теплого ароматного хлеба? С хрустящей корочкой, с аппетитным ноздреватым мякишем? Потекли слюнки? И правильно! Благодаря этой книге вы сможете печь такой хлеб у себя дома, в обычной духовке. [...]

Тип: PDF-книга
Серия: Рецепты & технологии
Жанр: кулинария, хлебопечение
Книга добавлена: 15.02.2020


760.00 ₽
Обложка книги «Энциклопедия пекаря. Современные технологии и нормативы»

Энциклопедия пекаря. Современные технологии и нормативы
Александр Романов

Эта книга – результат большой комплексной работы по сбору и обобщению разрозненной информации, связанной с технологией хлебопечения и значением хлеба. [...]

Тип: Электронная книга
Жанр: хлебопечение, энциклопедии
Книга добавлена: 02.01.2020


730.00 ₽
Обложка книги «Как открыть пекарню-кондитерскую. В ресторане и без него»

Как открыть пекарню-кондитерскую. В ресторане и без него
Юлия Леликова

Из десяти открывшихся частных пекарен через год на плаву остаются только две-три. Во-первых, за кажущейся простотой и «вечным» потреблением хлеба стоит сложная технологическая основа. Во-вторых, есть ряд типичных [...]

Тип: Электронная книга
Жанр: малый и средний бизнес, хлебопечение
Книга добавлена: 02.01.2020