Жанр «Производство молока»

В данном разделе 15 электронных книг, которые можно купить, скачать или читать онлайн.

 Cортировать по: 
IPO
MBA
PR
490.00 ₽
Обложка книги «Стратегическое управление региональным молочно-продуктовым подкомплексом»

Стратегическое управление региональным молочно-продуктовым подкомплексом
Галина Гужина

В работе выявлены тенденции и направления развития основ теории стратегического управления, уточнено содержание понятий «стратегическое управление», «экономическое развитие», «экономический рост» и «синергизм» [...]

Тип: Электронная книга
Жанр: монографии, производство молока, производство мяса, стратегический менеджмент
Книга добавлена: 02.01.2020


320.00 ₽
Обложка книги «Производственный контроль молока и молочных продуктов»

Производственный контроль молока и молочных продуктов
Наталия Догарева

Основное содержание: вопросы технико-химического и микробиологического контроля сырья, поступающего на предприятия молочной промышленности; контроль режимов производства по ходу технологического процесса; [...]

Тип: PDF-книга
Жанр: пищевое производство, производство молока, учебники и пособия для вузов
Книга добавлена: 02.01.2020


320.00 ₽
Обложка книги «Технология молочных продуктов лечебно-профилактического питания»

Технология молочных продуктов лечебно-профилактического питания
Ольга Соколова

Учебное пособие содержит цикл лекций и блок практических и лабораторных занятий по дисциплине «Технология молочных продуктов лечебно-профилактического питания». [...]

Тип: Электронная книга
Жанр: пищевое производство, производство молока, учебники и пособия для вузов
Книга добавлена: 02.01.2020


480.00 ₽
Обложка книги «Переработка молока на мини-заводах»

Переработка молока на мини-заводах
Ирина Гаврюшина

В учебном пособии изложены основные мероприятия, необходимые для создания мини-завода. Представлен порядок оформления сертификации и технических условий на молочную продукцию. Приводится краткая характеристика [...]

Тип: PDF-книга
Жанр: производство молока, учебники и пособия для вузов
Книга добавлена: 02.01.2020


160.00 ₽
Обложка книги «Механизация и технология животноводства. Часть 2»

Механизация и технология животноводства. Часть 2
Александр Яшин

Рабочая тетрадь содержит правила выполнения лабораторных работ, наименования работ, технологические схемы и рисунки машин, контрольные вопросы по каждой лабораторной работе. [...]

Тип: PDF-книга
Жанр: животноводство, производство молока, рабочие тетради / прописи
Книга добавлена: 02.01.2020


320.00 ₽
Обложка книги «Теоретические основы производства продукции животноводства»

Теоретические основы производства продукции животноводства
Нина Ляшенко

В учебном пособии обобщены биологические и хозяйственные особенности сельскохозяйственных животных различных видов. Дана характеристика их продуктивных качеств, систем и способов содержания. Изложены вопросы [...]

Тип: Электронная книга
Жанр: животноводство, производство молока, производство мяса, производство птицы, рабочие тетради / прописи, учебно-методические пособия (методички)
Книга добавлена: 02.01.2020


320.00 ₽
Обложка книги «Теоретические основы производства продукции животноводства»

Теоретические основы производства продукции животноводства
Инна Ситникова

В методических указаниях приводится порядок выполнения лабораторных работ, контрольные вопросы, словарь терминов и определений. Дан справочный материал. [...]

Тип: Электронная книга
Жанр: животноводство, производство молока, производство мяса, производство птицы, сельское хозяйство, учебно-методические пособия (методички)
Книга добавлена: 02.01.2020